Application de la technologie de séparation des membranes dans la récupération des eaux usées de bouillon

Le bouillon est riche en nutriments, contenant principalement des protéines de haute qualité, des fibres alimentaires, des graisses, du cholestérol, de la thiamine, des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels pour le corps humain. Il a les effets d'améliorer l'anémie, de nourrir les reins et de renforcer les os.
À l'heure actuelle, la plupart des gens pensent que la valeur nutritionnelle du bouillon augmente avec le temps de cuisson prolongé, mais ce n'est pas le cas.
Parce que le temps de cuisson est trop long, les acides aminés dans la nourriture seront détruits, la plupart des nutriments seront perdus, et la teneur en purine et en matières grasses de la soupe augmentera avec l'extension du temps de cuisson.
Les gens boivent le bouillon qui contient des purines élevées. Certaines des purines sont métabolisées en bases de purine dans le corps humain, qui constituent le matériel génétique du corps, mais la partie qui dépasse la capacité métabolique du corps se dépose dans les articulations du corps, ce qui peut causer la goutte.
Avec l'amélioration de la conscience écologique verte et le resserrement des politiques de protection de l'environnement, les entreprises sont tenues non seulement de produire des produits qualifiés en toute sécurité, mais également de rejeter les eaux usées conformément aux normes. À l'heure actuelle, la technologie de séparation par membrane a été appliquée de manière substantielle dans le traitement des eaux usées de bouillon.
Les eaux usées de bouillon contiennent principalement de la viande hachée résiduelle, des protéines, du gras, des minéraux, etc., qui ne répondent pas aux normes de rejet. À l'heure actuelle, la plupart des entreprises utilisent une presse à filtre ou des centrifugeuses à tube pour la séparation, le résidu est enterré ou transformé en alimentation, et l'équipement est démonté et le nettoyage est plus fréquent, le coût de traitement est plus élevé, et les ressources sont gaspillées. Par conséquent, l'introduction de la technologie de séparation par membrane est cruciale pour le développement du traitement des eaux usées de bouillon.
La membrane est un intervalle discontinu entre deux phases. Un degré de mesure tridimensionnelle de cet intervalle est beaucoup plus petit que les deux autres degrés, et son épaisseur est bien inférieure à la longueur ou à la largeur. La membrane est une sorte de matériau avec fonction de séparation sélective. La technologie de séparation des membranes fait référence à la séparation sélective des mélanges de différentes tailles de particules lorsqu'ils traversent la membrane. La technologie de séparation des membranes est une séparation physique et ne change pas la composition du matériau.
La filtration à écoulement croisé est adoptée dans la filtration membranaire. L'alimentation s'écoule en coupant la surface de la membrane. Et de petites molécules subtances pénètrent à travers la surface de la membrane par différence de pression. Dans le même temps, en raison de l'effet de récurage du fluide, les composants d'alimentation sont difficiles à adhérer à la surface de la membrane, réduisant ainsi lentement la pollution de la membrane.
Après de nombreuses expériences, la technologie de séparation par membrane est utilisée pour séparer et concentrer les eaux usées du bouillon. Le perméat de la membrane céramique est clair et transparent sans précipitation. Le perméat est filtré par membrane RO. La membrane purifiée de RO atteint le niveau d'eau désionisée, et la conductivité est relativement faible et recyclable. Le taux de réutilisation de l'eau atteint environ 60%. Par conséquent, par rapport à la technologie traditionnelle, la technologie de séparation par membrane présente des avantages irremplaçables.

Le flux de processus est montré comme suit:


Les eaux usées de bouillon contiennent non seulement de l'huile, mais aussi des protéines et d'autres substances, et la teneur en DCO est souvent élevée, il est donc difficile à traiter. L'utilisation de la nouvelle technologie de séparation par membrane peut non seulement recycler les résidus de bouillon, mais aussi le taux de réutilisation de l'eau peut atteindre 60%. En tant que nouveau type de technologie de séparation de membrane, il a été appliqué dans les aliments, l'industrie chimique, la bio-ingénierie et d'autres domaines, et l'effet est très remarquable. L'utilisation de la technologie de séparation par membrane pour séparer et concentrer les produits est une tendance dans l'industrie de la séparation des liquides, qui joue un rôle important dans la promotion du progrès technologique de l'industrie alimentaire.