Technologie de la membrane de nanofiltration appliquée sur le marché des compléments alimentaires vitaminiques

En 1912, le scientifique polonais Casimir Funk, après d'innombrables expériences, a finalement extrait une substance blanche du son de riz qui pourrait traiter le béribéri. Cette substance a été appelée "le nutriment vital" par Funk.

Technologie de membrane de nanofiltration: marché des suppléments vitaminiques

Au fil du temps, de plus en plus de types de vitamines ont été découverts et reconnus par les gens, et les vitamines sont devenues une grande famille. Afin de les rendre plus faciles à retenir, les gens ont arrangé des vitamines de A, B, C jusqu'à L, P, U et des dizaines d'autres types. La science moderne a en outre confirmé les fonctions anti-âge, de prévention des maladies cardiaques et anticancéreuses des vitamines dans le corps humain.

Les vitamines ne peuvent pas être synthétisées dans le corps humain et doivent être directement fournies par les aliments. Une fois qu'une certaine vitamine manque dans les aliments, elle provoquera inévitablement des troubles métaboliques correspondants et présentera des symptômes cliniques relativement spécifiques, comme le scorbut causé par un manque de vitamine C et de béribéri causé par un manque de vitamine B1. Par conséquent, les vitamines sont une classe nécessaire de nutriments pour le corps humain.

Dans les processus traditionnels d'extraction de vitamines, l'extraction au solvant a un équipement et un fonctionnement simples, mais la pureté des produits obtenus est faible. Si une extraction répétée est nécessaire, cela augmentera la consommation de solubilité et d'énergie, entraînant des coûts plus élevés. Par conséquent, cette méthode est plus appropriée pour la séparation initiale des vitamines. Les conditions de fonctionnement de l'extraction de dioxyde de carbone supercritique sont modérées et le produit est plus sûr à consommer, mais son équipement est coûteux, augmentant ainsi le coût des entreprises.

Application de la technologie de membrane de nanofiltration

Par rapport à la technologie traditionnelle, l'un des avantages de la technologie membranaire de nanofiltration est qu'elle peut retenir les substances organiques à petites molécules qui traversent les membranes d'ultrafiltration et dialyser la partie des sels inorganiques interceptée par les membranes d'osmose inverse. Autrement dit, il peut faire «concentration» et dessalement se dérouler de manière synchrone. De plus, le processus de séparation de la membrane de nanofiltration présente les avantages d'une faible pression de fonctionnement, d'une efficacité de sortie d'eau élevée et d'une décharge d'eau moins concentrée. En termes de structure de membrane, la plupart des membranes de nanofiltration sont des membranes composites, ce qui signifie que la couche de séparation de surface de la membrane et sa couche de support ont des compositions chimiques différentes. Tout comme l'ultrafiltration et l'osmose inverse, la technologie de membrane de nanofiltration est également un processus de séparation par membrane entraîné par la différence de pression et est un processus irréversible.

Le marché des suppléments vitaminiques se forme rapidement et son potentiel est vaste. À mesure que le niveau de vie des citoyens s'améliore, leur propre sensibilisation à la santé continue d'augmenter. Les produits vitaminiques, en tant que suppléments de santé à base scientifique, sont rapidement acceptés par le grand public. La poudre de vitamine C, la poudre de composé de vitamine C et E, les comprimés de composé de vitamines et d'autres suppléments de vitamines sont rares, et un énorme marché de suppléments de vitamines se forme rapidement.